池田まちづくり協議会

　ふじみサロンは、去る１２月１５日（金）、池田交流センター調理室において「クリスマス・カップケーキづくり」を行いました。当日は雨模様で天候の悪い中、高齢会員と企画スタッフ全員２５名が集まりました。
　班ごとに、レシピ（別紙）に従い、カップに一口大に切ったロールケーキや砂糖入り生クリームを詰め、さらにパイナップル、キウイ、イチゴなどの果物を混ぜ入れて、最後にアザラン（銀色の粒状の糖衣菓子）、ローズマリー、折り紙の小さなサンタさんで飾って、かわいい美味しそうなカップケーキができあがりました。
　その後、隣の第３研修室に移って、みんなで紅茶を飲みながら、楽しく手づくりケーキを味わいました。来年もふじみサロンの皆さんが元気に集まれることを願っています。
（文責：ふじみサロン、沼倉亮子）